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Fût de chêne L'ALLIANCE EXTRA BRUT

Cette cuvée élevée en fût de chêne témoigne de la complicité unique entre l’exigence et la passion des deux vignerons, Juliette et Pieter, Ce vieillissement en fût se traduit par un accord parfait entre structure et fines saveurs boisées.

Cette cuvée élevée en fût de chêne témoigne de la complicité unique entre l’exigence et la passion des deux vignerons, Juliette et Pieter, qui s’inscrivent dans les traces de leurs aînés. Ce vieillissement en fût se traduit par un accord parfait entre structure et fines saveurs boisées. Il témoigne du renouveau de la maison et vous surprendra par son élégance et son originalité. Dernière née de la gamme, cette cuvée allie la fraîcheur et l'onctuosité. oeil Ce champagne révèle une robe jaune primevère avec des reflets légèrement nacrés. La mousse est légère et aérienne. nez Le nez développe des senteurs de fruits charnus comme la pêche jaune et la mirabelle, avec des notes poivrées, des nuances de fleurs séchées et une sensation crémeuse. Il s'y adjoint une pointe de pâte sablée au beurre. bouche La première sensation en bouche est fraîche, l'évolution associe la vivacité et la sensation crémeuse que l'on retrouve. Cette impression se maintient jusqu'à la finale, toute en douceur. Dernière née de la gamme, cette cuvée allie la fraîcheur et l'onctuosité. De l'apéritif à table, on pourra l'offrir avec une volaille ou un poisson à la crème, ou le déguster seul, tout simplement.

C1/1ALLI
2022-01-06
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23,00 €
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