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L'empreinte de raymond L'AUTHENTIQUE EXTRA BRUT

Cette cuvée exprime la nature et la subtilité typique de notre terroir. Composée à base du cépage emblématique de la Vallée de la Marne: le Meunier. D’un caractère facile à boire, elle sera idéale en Extra Brut pour toutes les occasions.

C’est l’empreinte de Raymond, 1ère génération. Tout à l’image de son créateur, elle exprime avec ferveur la nature et la subtilité typique de notre terroir. Élaborée sur des méthodes traditionnelles, elle met en lumière le cépage emblématique de la Vallée de la Marne : le Meunier. Champagne qui défend un certain classicisme, mélangeant des saveurs fraîches et fruitées. OEIL: Ce champagne affiche une belle intensité, jaune clair aux reflets citronnés. Il montre aussi des nuances de vert très pâle lui donnant une impression de fraîcheur. NEZ: Après une première impression de fruits rouges, le vin s’ouvre sur des notes de fruits charnus tels que la pêche blanche. C’est un nez frais et gourmand qui se termine sur une nuance poivrée. BOUCHE: Le vin donne une impression croquante et juteuse. L’évolution est acidulée avec une légère amertume très plaisante. La dominante reste fruitée, avec une note finale de pomme granny et de pamplemousse prolongeant sa fraîcheur. Champagne qui défend un certain classicisme, mélangeant des saveurs fraîches et fruitées. D’un caractère facile à boire, il sera idéal pour vous mettre en appétit et accompagnera à merveille vos apéritifs, cocktails ou vins d’honneur. À table, il s’accommodera avec vos mets légers.

C1/1AUTH
2022-01-06
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